Carnicero corta un trozo de carne de vacuno en una carnicería. (Foto: Instagram)
El Ministerio de Comercio de China anunció el 31 de diciembre la imposición de medidas de salvaguardia sobre la carne bovina importada, vigentes entre el 1 de enero de 2026 y el 31 de diciembre de 2028. Bajo este régimen, cada país dispondrá de una cuota arancelaria específica; las importaciones que la superen tributarán un recargo del 55%.
Estas restricciones se mantendrán durante tres años, con flexibilizaciones progresivas en intervalos prefijados. Para naciones en desarrollo, las salvaguardias no se aplicarán si su cuota de importación individual no supera el 3% ni supera el 9% el total combinado de dichos países. De no cumplirse estos umbrales, la misma medida se activará a partir del año siguiente.
La decisión cierra una investigación de salvaguardia iniciada el 27 de diciembre de 2024 y busca proteger la industria ganadera china de fluctuaciones de precios y posibles distorsiones de mercado.
